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「キッチンカーで営業する為には地域の保健所によって窓(扉)が必須なのか?」 No.68

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掲載日:2023.01.31

最終更新:2024.12.11

キッチンカー窓付きAfter写真

皆様、こんにちは。

スリーナイン島野㈱の寺田です。

今回ご紹介するのは、「キッチンカーで営業する為には地域の保健所によって窓(扉)が必須なのか?」です。

タイトルが長くてすいません。

名古屋市守山区の有限会社日正工業 正入木様よりキッチンカー窓の当社ブログ

キッチンカー窓口(サッシ・窓)の引戸図面【自作DIY】

キッチンカー窓に対するご意見 No.016

をご覧になって当社へお問い合わせ頂きました。

名古屋市の商工会議所様のキッチンカーを製造されている中で保健所から「商品受け渡し部に窓(扉)がないと営業許可が下りない」と言われたそうです。

①車は軽トラック

②開口部(W=1680、H1410)

③2枚引違扉希望

④自分で取り付け可能(引戸金物、アクリル窓の部材セット販売) 

上記内容を基に、弊社キッチンカー引戸プラン一押しのアルミ35号レールプランを作図、お見積りの上ご提案させて頂きました。

キッチンカーの需要はコロナ禍で増加傾向にありますが、受け渡し口に窓(扉)が無いとお店側、お客様側どちらも飛沫感染のリスクが有る上、雨風、ほこりを防ぐこともできないので、やはり扉はあった方が良いですね。

今回の事例のように保健所によって、窓(扉)がないと営業許可が出ない地域があります。統一してくれたら良いのですが。今後キッチンカーを始めようとお考えの方は、窓(扉)が必須なのか確認してもらってくださいね。

Before

キッチンカー窓付きBefore写真

After

キッチンカー窓付きAfter写真

今回ご紹介しました、参考図面は下記リンクよりご参照下さい。

キッチンカーに窓を取り付けたい時は【ガラス引き戸相談所】からご相談下さい。

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「図面作成に役立つ資料をご用意しています。」


当社では、図面作成や設計に役立つ製品プラン図を300件以上ご用意しています。


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▼図面ダウンロードはこちら
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最後までお読み頂きありがとうございました。

また次回もお付き合いの程、よろしくお願い致します。

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